Шу пуэр

Сортировать по

Шу пуэр / 熟茶 / Черный пуэр

В сердце Юго-Западного Китая в древних чайных горах и лесных районах провинции Юньнань находится родина чая пуэр. Пуэр является пост-ферментированным китайским чаем и одним из самых необычных в чайной классификации. Любители чая ценят шу пуэр за насыщенный древесно-ореховый вкус и бодрящий эффект.

Названия чая происходит от города Пуэр. Чай, производимый в древности поблизости этого города получил название «чай из Пуэра» или «пуэр». Сегодня пуэром принято считать чай, производимый исключительно в провинции Юньнань в Китае, не смотря на то, что в приграничных Бирме, Лаосе и Вьетнаме так же производят чай по аналогичной технологии.